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AutorenbildKevin Kienle

Von Wagyu bis White Russian: Das Korn´s setzt kulinarische Maßstäbe

Im Herzen Nürnbergs, unweit der geschichtsträchtigen Mauern, die die Stadt umgeben, verbirgt sich ein kulinarisches Refugium, das in seiner Art einzigartig ist – das Korn´s. Gelegen direkt am belebten Kornmarkt, unterhalb des imposanten Gewerkschaftshauses, bietet dieses exquisite Restaurant eine Oase der Ruhe und des Genusses inmitten des städtischen Treibens. Mit seiner modernen Eleganz, gepaart mit einer entspannten Atmosphäre, setzt das Korn´s neue Maßstäbe in der Gastronomieszene Nürnbergs, indem es sich als Top-Destination für Gourmet-Erlebnisse in Nürnberg etabliert.


Eine Oase der Modernität und Entspannung

Beim Betreten des Korn´s wird man sofort von der harmonischen Verbindung aus Modernität und Gemütlichkeit umfangen. Jedes Möbelstück, liebevoll und speziell für das Restaurant angefertigt, erzählt seine eigene Geschichte und trägt zur einzigartigen Atmosphäre bei. Die idyllische Terrasse, die im Sommer zum Verweilen einlädt, bietet den Gästen einen friedlichen Rückzugsort und macht das Korn´s zu einem der besten Sommerrestaurants in Nürnberg.


Zentral gelegen und doch eine Welt für sich

Die zentrale Lage des Korn´s am Kornmarkt macht es zu einem idealen Treffpunkt für kulinarische Entdeckungen. Die problemlose Erreichbarkeit mit den U-Bahn-Linien U1 und U2/U3 sowie die Nähe zu mehreren Parkhäusern unterstreichen die Position des Korn´s als ein zentral gelegenes Gourmet-Restaurant in Nürnberg, das leicht zugänglich ist und somit für jeden Anlass die perfekte Wahl darstellt.


Ein kulinarisches Erlebnis, das Maßstäbe setzt

Die Speisekarte des Korn´s zeugt von einer tiefen Leidenschaft für Qualität und Innovation. Mit einem besonderen Fokus auf hochwertige Steaks bereichert durch eine Auswahl an raffinierten Vorspeisen.


Ein Paradies für Liebhaber erlesener Getränke

Das Getränkeangebot im Korn´s zeugt von einer tiefen Leidenschaft für Qualität und Vielfalt. Meine persönliche Empfehlung: Der Ritz Cocktail – eine erfrischenden Komposition aus Orangensaft, Cointreau, Cognac und Champagner. Weitere Highlights auf der Karte: Der Espresso Martini, mit seiner perfekten Balance zwischen Kaffee-Aroma und Wodka, und der Amaretto Sour, der mit seiner säuerlich-süßen Harmonie begeistert, stehen exemplarisch für das kunstvolle Geschick und die Kreativität der Barkeeper. Für diejenigen, die alkoholfreie Alternativen bevorzugen, bietet das Korn´s ebenso raffinierte Kreationen wie den Ipanema, einen erfrischenden Cocktail mit Limette und Rohrzucker, oder den Vi-Lo, eine kreative Mischung aus Zitrusfrüchten und Soda, die keine Wünsche offen lässt.


Der Barmann im Korn´s, Güven Ülkero, ist mehr als nur ein Mixologe; er ist ein wahrer Connaisseur, der stets bereit ist, auf die individuellen Geschmäcker seiner Gäste einzugehen und sie mit kompetenten Empfehlungen zu überraschen. Seine Fähigkeit, aus einem breiten Spektrum an Zutaten genau den richtigen Drink für jeden Gast zu kreieren, macht jeden Besuch an der Bar zu einem unvergesslichen Erlebnis. Die persönliche Note, die er jedem Drink verleiht, spiegelt die Philosophie des Korns wider: Ein außergewöhnlicher Service, der den Gast in den Mittelpunkt stellt.


Kulinarische Köstlichkeiten, die begeistern

Der Beginn eines jeden Essens im Korns ist ein herzlicher Gruß aus der Küche, der sofort die hohe Kunstfertigkeit und Kreativität des kulinarischen Teams unter Beweis stellt. Verschiedene, frischen Baguettes, serviert mit einer Auswahl an außergewöhnlichen Dips – von rauchigem BBQ über feinen Trüffel bis hin zu süß-säuerlichem Cranberry – stimmen die Gäste auf ein unvergleichliches Geschmackserlebnis ein.


Die Vorspeisenpalette zeugt von einer bewundernswerten Vielfalt und Qualität. Ob ein frischer Salat mit schmelzendem Ziegenkäse, ein kunstvoll zubereitetes Rindertartar oder die persönlich besonders geschätzten, köstlich gebratenen Garnelen – jede Auswahl ist ein Treffer ins kulinarische Schwarze.


Die wechselnden Hauptgerichte, wie das geschmackvolle Philly Cheesesteak, das zarte Lachsfilet und das exquisite Steinbuttfilet, sind absolute Klassiker, die mit ihrer Frische und Innovation überzeugen. Nicht zu vergessen sind die speziellen Angebote, die das Korn´s regelmäßig bereithält: Surf and Turf für die Liebhaber der perfekten Kombination aus Meer und Land, und das Wagyu Steak, das mit seiner außergewöhnlichen Qualität und Zartheit die Sinne betört.


Als Beilagen bietet das Restaurant eine geschmackvolle Auswahl, die von knusprigen Süßkartoffelpommes bis hin zu aromatischen Parmesankartoffeln reicht. Die kontinuierliche Erneuerung der Speisekarte sorgt stets für neue Überraschungen und Gaumenfreuden. Jüngst hinzugekommen sind Delikatessen wie Ossetra Kaviar, gebratener und glasierter Pulpo, das exquisite John Stone Dry Aged Roastbeef und das Scottish Highland Dry Aged Roastbeef, die das Spektrum an hochwertigen Speisen erweitern und selbst den anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellen.


Zu besonderen Anlässen, wie Silvester und Valentinstag, kreiert das Korn´s exklusive Menüs, die diesen besonderen Tagen gerecht werden und den Abend unvergesslich machen.

Das Highlight eines jeden Essens und ein krönender Abschluss ist das Dessertangebot: Ein weißes Schokoladeneis, das auf der Zunge zergeht, und der Schoko-Lava-Kuchen, dessen flüssiges Herz jeden Schokoladenliebhaber ins Schwärmen bringt, setzen den Schlusspunkt unter ein kulinarisches Erlebnis, das seinesgleichen sucht.


Im Korn´s wird jede Mahlzeit zu einer Reise durch die Welt der Aromen und Geschmäcker, bei der Tradition auf Innovation trifft und jedes Gericht eine Geschichte erzählt. Die Liebe zum Detail, die in jedem Gang spürbar wird, die Frische und Qualität der Zutaten sowie die kunstvolle Präsentation machen das Esserlebnis im Korns zu einem, das man so schnell nicht vergisst.


Ein Service, der keine Wünsche offen lässt

Von der freundlichen Begrüßung an der Tür bis zur persönlichen Verabschiedung – der Service im Korn´s ist durchweg von einer Qualität, die ihresgleichen sucht. Selbst in den geschäftigsten Momenten verliert das Personal nie seine Ruhe und Aufmerksamkeit, sorgt für das Wohl jedes Gastes und macht den Aufenthalt zu einem rundum sorglosen Erlebnis. Die persönliche Note des Küchenchefs Kai Sahin, der es sich nicht nehmen lässt, seine Gäste zu begrüßen, fügt dem Ganzen eine besondere Wärme hinzu.


Ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis

Trotz des anspruchsvollen Ambientes und des herausragenden kulinarischen Angebots bleibt das Korn´s ein Ort, an dem das Preis-Leistungs-Verhältnis im Einklang mit der gebotenen Qualität und dem exzellenten Service steht. Die Preise spiegeln die Sorgfalt und Hingabe wider, mit der jedes Gericht zubereitet und jeder Drink gemixt wird. Sie sind ein Zeugnis für das Engagement des Korn´s, seinen Gästen nur das Beste zu bieten – von der Zutatenauswahl bis zur Präsentation.


Für jeden Anlass der richtige Rahmen

Ob für eine romantische Date Night, ein wichtiges Geschäftsessen oder eine feierliche Zusammenkunft – das Korn´s passt sich jedem Anlass an und übertrifft dabei stets die Erwartungen. Die Vielfältigkeit des Raumes, die Flexibilität der Küche bei der Anpassung an spezielle Wünsche und die Aufmerksamkeit des Personals machen es zum idealen Ort für vielfältige Begegnungen. Wir empfehlen vorab zu reservieren, dies ist ganz einfach über die Website möglich.


Ein unvergessliches Erlebnis

Das Korn´s in Nürnberg steht für eine kulinarische Reise, die jeden Besucher berührt und begeistert. Die Kombination aus einer unvergleichlichen Atmosphäre, einem exquisiten kulinarischen Angebot, einem Service, der keine Wünsche offen lässt, und einem fairen Preis-Leistungs-Verhältnis macht das Restaurant zu einem Highlight in der Nürnberger Gastronomieszene. Es ist ein Ort, der mit jeder Facette überzeugt und zu wiederholten Besuchen einlädt.


In der Welt der Nürnberger Gastronomie gibt es nur wenige Orte, die eine derart perfekte Symbiose aus Qualität, Service und Ambiente bieten wie das Korn´s. Es ist eine Oase in der Hektik des Alltags, ein kulinarischer Leuchtturm in Nürnberg, der sowohl Einheimische als auch Besucher aus der Ferne anzieht und begeistert. Ein Besuch im Korn´s ist nicht nur eine Mahlzeit, es ist eine Feier der Sinne, eine Hommage an die Freude am Essen und am Leben. Für jeden, der das Besondere sucht und sich selbst oder seinen Liebsten einen unvergesslichen Moment schenken möchte, ist das Korn´s die ultimative Adresse.

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